La mine d'argent
Le restaurant pédagogique, nommé "La mine d'argent" est un restaurant d'initiation destiné aux apprentissages des élèves en 1ère année de formation. Il accueille essentiellement une clientèle composée d'autres élèves du lycée.
La cuisine est concue pour que chaque élève dispose de son propre poste, équipé pour l'élaboration d'un repas complet. Celui-ci est ensuite servi en salle où chaque élève a la responsabilité de sa table...
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